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Our menu (April 2024)
Antipasti -
Starters
Flan di piselli, crema di Taleggio, crumbel di pomodoro e taralli
1
new
€20
Polpo caramellato , piselli, menta, lamponi esiccati
new
€23
Tiramisù di baccalà alla vicentina, patate, cacao
Deg
€23
Le 6 ostriche fines claire Oleron
€24
Tartara di manzo, maionese alle acciughe, fiori di cappero
€25
Primi -
First Courses - Pastas
Orecchiette salsa pomodoro del piennolo, stracciatella
new
€23
Gnocchi, fitoplancton, ragù di polpo, stracciatella, nduja
new
€25
Ravioli di brasato, fonduta di Parmigiano Reggiano, sugo napoletano
Deg
€25
Tagliatelle ragu di agnello, crema di pecorino, polvere di caffé
new
€27
Linguine all'astice min. 2 prs (1 astice di 550/650 gr)
€39
Pasta as a secondary course (supplement €5)
Gluten free pasta available (supplement €5)
Secondi -
Second courses
Polletto, crocchette di patate, mozzarella, prosciutto, asparagi verdi, carote
Deg
new
€30
Ossobuco di vitello, salsa San Marzano Dop, orecchiette
€35
Papillote di merluzzo nordico, fregola, fave novelle, guanciale
Deg
€38
Dolcezze di Vanessa -
Desserts
Panna cotta, lamponi
Deg
€13
Tiramisù al pistacchio
new
€13
Zabaglione the Boss (min. 2 pers.)
€13
Torta al limone, meringa
new
€13
Assortimento di formaggi Italiani
€16
Bambini -
Kids
Menu bambino (Prosciutto crudo toscano, orecchiette bolognese, gelato)
€35
1 - vegetarian
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