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Our menu (Januari 2022)

Antipasti - Starters, also to share

Purea di fave secche, puntarelle, cipolla rossa di Tropea, aceto di lamponi¹ new

€20
Baccalà mantecato Deg new

€23

Vellutata di porri, porcini (suppl.tartufo melanosporum 20 Euro)¹ new

€23

Primi - First Courses - Pastas

Linguine, ragù di gambero rosso di Mazara del Vallo new

€25
Cappelletti di brasato in brodo di cappone , petto di quaglia Deg new

€25

Tagliolini all'uovo al tartufo nero melanosporum¹ new

€38

Pasta as a secondary course (supplement €5)

Gluten free pasta available (supplement €5)

Secondi - Second courses

Supremo di pollo nero, carciofi, spuma di patate affumicata Deg new

€28
Pesce del giorno Deg new

€35

Filetto di agnello, polenta, salsa al pepe verde new

€37

Dolcezze di Vanessa - Desserts

Panna cotta, Frutti rossi Deg new

€12
Tiramisu 'Guru 2022'

€12

Zabaglione the Boss (min. 2 pers.)

€13
Assortimento di Formaggi Italiani

€16

Bambini - Kids

Menu bambino (chiedere allo chef)

Market price

1 - vegetarian

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