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Our menu (November 2023)
Antipasti -
Starters
Flan di broccolo romanesco, crema di Provolone Valpadana Aop
Deg
new
€20
Filetti di razza fritta, verdurine in tempura, bietola rossa
€23
Tartara di manzo (suppl.tartufo uncinatum 18 euro)
new
€24
Lingua di vitello, salsa verde, confettura di Cipolla rossa di Tropea, fiore di cappero
new
€26
Primi -
First Courses - Pastas
Maccheroni al ragù di Cinta Senese
Deg
new
€23
Tortelloni di genovese di tracina, patata viola, Provolone Valpadana Aop
new
€25
Tagliolini al tartufo nero uncinatum
new
€36
Paccheri all'astice min. 2 prs (1 astice di 550/650 gr)
€38
Pasta as a secondary course (supplement €5)
Gluten free pasta available (supplement €5)
Secondi -
Second courses
Pesce del giorno
Deg
Market price
Ossobuco di vitello, salsa San Marzano Dop, orecchiette
new
€36
Guance di vitello in Primitivo di Manduria, buccia di limone confit, purea di patate, pere in tempura
Deg
€37
Dolcezze di Vanessa -
Desserts
Panna cotta, cannella, mele, speculoos
Deg
new
€13
Tiramisù Pistacchio di Bronte Dop, San Marzano Borsci
new
€13
Zabaglione the Boss (min. 2 pers.)
€13
Macaron, lamponi, cioccolato fondente
new
€13
Assortimento di formaggi Italiani
€16
Bambini -
Kids
Menu bambino (Capocollo, orecchiette bolognese, gelato)
€35
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