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Our menu (January 2022)

Antipasti - Starters

Zuppa di legumi secchi, crostino di pane al rosmarino¹ menu terra

€15
Passatelli in brodo di cappone, pollo new

€20
Calamari alla griglia, crema di topinambur, aglio nero menu mare

€22

Polipo alla griglia, crema di peperone giallo e patate

€26
Carpaccio al tartufo nero melanosporum

€40

Primi - First Course

Orecchiette alle cime di rape, crumble di pane di Altamura Dop new

€20
Anelletti al forno, ragu di carne, scamorza affummicata menu terra new

€23
Risotto, funghi di bosco (min. 2 pers) (suppl. tartufo 15 euro)¹ new

€25

Spaghetti al nero di seppia, zafferano, burrata menu mare new

€25
Maccheroni al ferretto salsiccia e funghi di bosco (suppl. tartufo 15 euro) new

€25

Pasta as a secondary course (supplement €4)

Gluten-free pasta available (supplement €2)

Secondi - Second course

Ossobuco mamma Vanessa, tagliatelle

€30
Merluzzo grigliato, vinaigrette agli agrumi, verdure d'inverno menu mare new

€33

Costolette di agnello in crosta di pistacchio, polenta, scorzenere menu terra new

€35

Dolci - Desserts

Panna cotta limoncello menu mare menu terra new

€9
Pavlova ai frutti rossi (meringa, crema di mascarpone, frutti rossi) new

€10
Mousse al cioccolato, Aurum

€12

Tiramisu al San Marzano Borsci

€12
Zabaione al Marsala, vaniglia (min.2pers.)

€14
Assortimento di formaggi italiani

€16

Bambini - Kids

Dolcezza Maybel

€6
Spaghetti Lucas

Spaghetti bolognese €12

Scaloppina Nathan

Escalope of veal with Milanese sauce €15
Bastoncini di pesce (fatto in casa) Valentina

€15

1 - vegetarian

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