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Our menu (oktober2022)

Antipasti - Starters, also to share

Polpette di pane di Altamura Dop, fonduta di gorgonzola, chips di patate¹ Deg

€18
Zuppa di zucca e porcini (suppl. tartufo nero 20 euro)¹ new

€22

Insalata di seppia, alghe, polpa di ricci di mare, estratto di gambero rosso (suppl. caviale 'Royal Belgium Osietra' 30gr./2pers., 36p.p.) new

€29

Primi - First Courses - Pastas

Orecchiette al ragù bianco Deg

€24
Pappardelle all'uovo, funghi porcini (suppl. tartufo nero 20 euro)¹ new

€25

Misto pasta, crema di patate, polpo alla Luciana

€28

Pasta as a secondary course (supplement €5)

Gluten free pasta available (supplement €5)

Secondi - Second courses

Pesce del giorno, scelta dello chef Vito Deg new

€0
Ossobuco senza osso, senza pomodoro, zafferano, scalogno, sartù di riso Deg

€35

Piccione, purea di fave bianche, finocchio new

€35

Dolcezze di Vanessa - Desserts

Panna cotta, zucca, caramel all'arancia, zucca agro dolce, granola, pecan Deg new

€12
Torta di carote new

€12
Tiramisu 'Guru 2022' new

€12

Zabaione al Marsala, gelato vaniglia (min. 2 pers.)

€13
Assortimento di formaggi italiani

€16

Bambini - Kids

Menu bambino (chiedere allo chef)

€0

1 - vegetarian

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