Home
Menu
B&B A Casa
Contact
🇧🇪
NL
🇧🇪
Nederlands
🇧🇪
Français
🇬🇧
English
Reservatie
Home
Menu
B&B A Casa
Contact
Reservatie
🇬🇧
English
🇧🇪
Français
🇧🇪
Nederlands
Menu
Onze menu (Juni 2021)
Antipasti -
Voorgerechten
Pescespada marinato in estratto di pomodoro, spinaci
1
menu mare
nieuw
Zwaardvis gemarineerd in tomatenextract, spinazie
€22
Peperone cornetto farcito con ragu di manzo, crema di Asiago
menu terra
nieuw
Gevulde zoete punt paprika, ragout van rund, crème van Asiago kaas
€20
Millefoglie di zucchine e melanzane grigliate, squaquerone coulis di peperone rosso
1
nieuw
Millefeuille van gegrilde courgetten, aubergines, squaquerone kaas, coulis van rode paprika
€18
Burrata di Andria, misticanza, crostino di pane aromatizzato
1
nieuw
Burrata uit Andria, sla, gearomatiseerd brood
€18
Primi -
Warme Voorgerechten - Pastas
Orecchiette, pomodorini, burrata, pistacchio di bronte
1
Orecchiette, kerstomatensaus, burrata, pistachenoten
€20
Linguine, sarde, finocchietto, pinoli, uva passa, zafferano, agrumi
menu mare
nieuw
Linguine, sardienen, wilde venkel, pijnboompitten, rozijnen, saffraan, citrus
€25
Sedani alla amatriciana
menu terra
nieuw
Sedani à l'amatriciana, tomatensaus, guanciale, pecorino
€20
Fettuccine al ragu di anatra
nieuw
Fettuccine, ragout van eend
€22
Pasta als hoofdgerecht (supplement €4)
Glutenvrije pasta beschikbaar (supplement €2)
Secondi -
Vis- en vleeshoofdgerechten
Pancia di maialino, cbt, purea di patate, friggitelli, salsa al Marsala
menu terra
nieuw
Buikspek van varken, cbt, aardappelpurée, groene paprika, Marsalawijn saus
€28
Branzino mediterraneo, verdure di stagione, crema di cavolo rosso
menu mare
nieuw
Zeebaars, seizoensgroenten, crème van rode kool
€30
Ossobuco mamma Vanessa, tagliatelle
Ossobuco mamma Vanessa, tagliatelle
€30
Dolci -
Desserts
Cassata siciliana
nieuw
Siciliaanse cassata, biscuit, ricotta, marsepein, Strega likeur
€12
Zabaione al Brachetto d'Acqui, gelato alla fragola min. 2 Prs
nieuw
Sabayon, Brachetto uit Acqui, aardbeien ijs, min. 2 Prs
€12
Pannacotta, fiore di sambuco, fragole, barbabietola
menu mare
menu terra
nieuw
Pannacotta, vlierbloesem, aardbei, rabarber
€9
Tortino di limone amalfitano, meringa italiana
nieuw
Citroen merengue taart
€10
Bambini -
Kinderen
Dolcezza Maybel
Vanille-ijs
€6
Bastoncini di pesce (fatto in casa) Valentina
Fish sticks (huisgemaakt) Valentina
€15
Scaloppina Nathan
Escaloppe van kalfsvlees milanese
€15
Spaghetti Lucas
Spaghetti bolognese
€12
1 - vegetarisch
Download Menu
