Home
Menu
B&B A Casa
Contact
🇧🇪
NL
🇧🇪
Nederlands
🇧🇪
Français
🇬🇧
English
Reservatie
Home
Menu
B&B A Casa
Contact
Valentijnsmenu
Reservatie
🇬🇧
English
🇧🇪
Français
🇧🇪
Nederlands
Menu
Onze menu (Juni 2022)
Antipasti -
Voorgerechten
Bruschetta di pane di Altamura Dop, cicorielle, fave novelle, stracciatella di bufala
1
nieuw
Bruschetta van Altamura brood Dop, wilde cichorei, verse tuinbonen, stracciatella van buffelmozzarella
€18
Parmigiana di melanzane, scamorza bianca, pomodoro
1
nieuw
Parmigiana van aubergines, scamorzakaas, tomatencoulis
€20
Pesce spada affumicato, pan di spagna salato, vinaigrette di agrumi, corallo all'arancia
mare
Gerookte zwaardvis, gezouten spongecake, citrusvinaigrette, koraal met sinaasappel
€20
Il Carpaccio Cipriani (maionese, succo di limone, senappe, salsa Worcester, latte)
Carpaccio Cipriani (mayonaise, citroensap, mosterd, Worcestersaus, melk)
€23
Prosciutto di San Daniele (30 mesi), perle di bufala, panino agli spinaci
terra
nieuw
San Daniele ham (30 m.), mozzarella van buffelmelk, broodje van spinazie
€23
Primi -
Warme Voorgerechten - Pastas
Ravioli di prosciutto crudo, ricotta, burro e salvia
nieuw
Ravioli van Parmaham, ricottakaas, boter, salie
€20
Tagliatelle di bietola rossa, gorgonzola, piselli
1
Rode tagliatelle (rode biet), gorgonzola, erwten
€22
Tagliatelle ragù di fegato vitello, cipolla
terra
nieuw
Tagliatelle ragout van kalfslever, ajuin
€23
Linguine con polpa di ricci
nieuw
Linguine met pulp van zee-egels
€25
Spaghetti al nero di seppia alla puttanesca, calamari
mare
nieuw
Zwarte spaghetti (met inkt van zeekat) alla putanesca (tomatensaus, zwarte olijven, ansjovis, kappertjes, look)
€25
Pasta als hoofdgerecht (supplement €4)
Glutenvrije pasta beschikbaar (supplement €2)
Secondi -
Vis- en vleeshoofdgerechten
Branzino al forno, couscous alla siciliana
mare
nieuw
Zeebaars filet, siciliaanse couscous
€30
Ossobuco mamma Vanessa, tagliatelle
Ossobuco mamma Vanessa, tagliatelle
€33
Costata di manzo con tapenade di olive verdi e burro salato, patata schiacciata al timo, friggitelli
terra
nieuw
Entrecôte met tapenade van groene olijven en gezouten boter, geplette aardappel met tijm, gebakken puntpaprika
€33
Dolci -
Desserts
Panna cotta zuppa inglese, fragola, cioccolato
mare
terra
nieuw
Panna cotta zuppa inglese, coulis van aardbei, chocolade
€10
Cannolo siciliano, ricotta, scaglie di cioccolato
nieuw
Cannolo siciliano (gefrituurd koekje), ricottakaas, chocolade
€10
Sgroppino al prosecco
nieuw
Citroen sorbet, prosecco
€12
Tiramisu al San Marzano Borsci
Tiramisu al San Marzano Borsci
€12
Zabaione al Marsala, vaniglia (min 2 pers.)
Sabayon met Marsala, vanille ijs (min. 2 pers.)
€13
Assortimento di formaggi italiani
Assortiment van italiaanse kazen
€16
Bambini -
Kinderen
Dolcezza Maybel
Vanille ijs
€6
Spaghetti Lucas
Spaghetti bolognese
€12
Scaloppina Nathan
Escaloppe van kalfsvlees milanese
€15
Bastoncini di pesce (fatti in casa) Valentina
Fish sticks (huisgemaakt) Valentina
€15
1 - vegetarisch
Download Menu
Wij willen graag cookies en scripts van derden gebruiken om de functionaliteit van deze website te verbeteren.
Akkord
Meer informatie