Home
Menu
B&B A Casa
Contact
Wijndegustatie
🇧🇪
NL
🇧🇪
Nederlands
🇧🇪
Français
🇬🇧
English
Reservatie
Home
Menu
B&B A Casa
Contact
Valentijnsmenu
Reservatie
🇬🇧
English
🇧🇪
Français
🇧🇪
Nederlands
Menu
Onze menu (Maart 2022)
Antipasti -
Voorgerechten
Bruschetta di pane di Altamura Dop, cicorielle, fave novelle, stracciatella di bufala
nieuw
Bruschetta van Altamura brood Dop, wilde cichorei, verse tuinbonen, stracciatella van buffelmozzarella
€18
Frittura di sarde, spaghetti di zucchine, olio di oliva aromatisato allo zenzero
mare
Gefrituurde sardines, spaghetti van courgette, olijfolie gearomatiseerd met gember
€20
Il Carpaccio Cipriani (maionese, succo di limone, senappe, salsa Worcester, latte)
Carpaccio Cipriani (mayonaise, citroensap, mosterd, Worcestersaus, melk)
€23
Prosciutto di Parma (30 mesi), perle di bufala, panino agli spinaci
terra
Parma ham (30 maanden), mozzarella van buffelmelk, broodje van spinazie
€23
Asparagi violetti di Albenga, fonduta di Parmigiano Reggiano, prosciutto di Parma 30 mesi
nieuw
Paarse asperges ui Albenga, fondue van Parmigiano Reggiano, Parmaham 30 maanden
€25
Primi -
Warme Voorgerechten - Pastas
Tagliatelle di bietola rossa, gorgonzola, piselli
1
nieuw
Rode tagliatelle (rode biet), gorgonzola, erwten
€22
Ravioli del plin, anatra, schiuma di latte
Ravioli del plin, eend, melkschuim
€23
Orecchiette, ragu di vitello, nduja, salsa pomodoro
terra
Orecchiette, kalfsragout, nduja, tomatensaus
€23
Risotto, radicchio di Castelfranco, scamorza affumicata (min 2 pers.)
1
nieuw
Risotto, radicchio uit Castelfranco, gerookte mozzarella (min 2 pers.)
€25
Spaghetti al nero di seppia alla puttanesca, calamari
mare
nieuw
Zwarte spaghetti (met inkt van zeekat) alla putanesca (tomatensaus, zwarte olijven, ansjovis, kappertjes, look)
€25
Pasta als hoofdgerecht (supplement €4)
Glutenvrije pasta beschikbaar (supplement €2)
Secondi -
Vis- en vleeshoofdgerechten
Zuppa di pesce con couscous alla siciliana
mare
nieuw
Vissoep met siciliaanse couscous
€30
Ossobuco mamma Vanessa, tagliatelle
Ossobuco mamma Vanessa, tagliatelle
€33
Costata di manzo con tapenade di olive verdi e burro salato, patata schiacciata al timo, friggitelli
terra
nieuw
Entrecôte met tapenade van groene olijven en gezouten boter, geplette aardappel met tijm, gebakken puntpaprika
€33
Dolci -
Desserts
Panna cotta zuppa inglese, fragola, cioccolato
mare
terra
nieuw
Panna cotta zuppa inglese, coulis van aardbei, chocolade
€10
Cannuolo siciliano, ricotta, scaglie di cioccolato
nieuw
Cannuolo siciliano (gefrituurd koekje), ricottakaas, chocolade
€10
Mousse al cioccolato, Aurum
Chocolademousse, Aurum
€12
Tiramisu al San Marzano Borsci
Tiramisu al San Marzano Borsci
€12
Zabaione al Marsala, vaniglia (min 2 pers.)
Sabayon met Marsala, vanille ijs (min. 2 pers.)
€13
Assortimento di formaggi italiani
Assortiment van italiaanse kazen
€16
Bambini -
Kinderen
Dolcezza Maybel
Vanille ijs
€6
Spaghetti Lucas
Spaghetti bolognese
€12
Scaloppina Nathan
Escaloppe van kalfsvlees milanese
€15
Bastoncini di pesce (fatti in casa) Valentina
Fish sticks (huisgemaakt) Valentina
€15
1 - vegetarisch
Download Menu
Wij willen graag cookies en scripts van derden gebruiken om de functionaliteit van deze website te verbeteren.
Akkord
Meer informatie