Home
Menu
B&B A Casa
Contact
Oudjaar 2021
🇧🇪
NL
🇧🇪
Nederlands
🇧🇪
Français
🇬🇧
English
Reservatie
Home
Menu
B&B A Casa
Contact
Oudjaar 2021
Reservatie
🇬🇧
English
🇧🇪
Français
🇧🇪
Nederlands
Menu
Onze menu (November 2021)
Antipasti -
Voorgerechten
Soufflé di ricotta e spinaci
1
Soufflé van ricotta en spinazie
€16
Polpette di anatra in stracciatella alla romana
Balletjes van eend en stracciatella alla romana
€21
Gnocco fritto, Prosciutto di Parma 30 mesi, squacquerone (suppl. tartufo 15 euro)
Gefrituurd deegkussentje, Parmaham 30 maanden, squacquerone (jonge kaas) Suppl. truffel 15 euro
€22
Capesante, crostino di pane di Altamura Dop, salsa zafferano, spugna di prezzemolo
menu mare
nieuw
St Jacobsvruchten, geroosterd brood van Altamura Dop, safraansaus, peterseliespons
€28
Carpaccio al tartufo nero melanosporum
nieuw
Carpaccio met zwarte truffel melanosporum
€40
Primi -
Warme Voorgerechten - Pastas
Risotto, bietola rossa, crema di gorgonzola (min. 2 pers)
1
Risotto, rode biet, gorgonzola (min. 2 prs)
€20
Paccheri, ragù di agnello, crema di zucca
menu terra
Paccheri, lamsragout, crème van pompoen
€23
Linguine, vongole, bottarga
menu mare
Linguine, vongole, bottarga (kuit van de harder)
€25
Pappardelle ai funghi di bosco (suppl. tartufo 15 euro)
nieuw
Pappardelle met bospaddestoelen (suppl. truffel 15 euro)
€25
Pasta als hoofdgerecht (supplement €4)
Glutenvrije pasta beschikbaar (supplement €2)
Secondi -
Vis- en vleeshoofdgerechten
Ossobuco mamma Vanessa, tagliatelle
Ossobuco mamma Vanessa, tagliatelle
€30
Brasato di cervo, polenta grigliata, scalogno, mirtilli
menu terra
Stoofpotje van hert, gegrilde polenta, bosbessen
€30
Merluzzo grigliato, couscous di verdure, crema di sedano rapa
menu mare
Gegrild kabeljauwhaasje, couscous van groenten, crème van knolseder
€33
Dolci -
Desserts
Panna cotta Dalgona
menu mare
menu terra
nieuw
Panna cotta Dalgona
€9
Tiramisu al San Marzano Borsci
Tiramisu al San Marzano Borsci
€12
Torta limone meringa
Citroen meringue taart
€12
Assortimento di formaggi italiani
nieuw
Assortiment van Italiaanse kazen
€16
Bambini -
Kinderen
Dolcezza Maybel
Vanille-ijs
€6
Spaghetti Lucas
Spaghetti bolognese
€12
Scaloppina Nathan
Escaloppe van kalfsvlees milanese
€15
Bastoncini di pesce (fatto in casa) Valentina
Fish sticks (huisgemaakt) Valentina
€15
1 - vegetarisch
Download Menu
