Home
Menu
B&B A Casa
Contact
Oud en nieuw
🇧🇪
NL
🇧🇪
Nederlands
🇧🇪
Français
🇬🇧
English
Reservatie B&B
Home
Menu
B&B A Casa
Contact
Oud en nieuw
Reservatie
Reservatie B&B
🇬🇧
English
🇧🇪
Français
🇧🇪
Nederlands
Menu
Onze menu (November 2023)
Antipasti -
Voorgerechten
Flan di broccolo romanesco, crema di Provolone Valpadana Aop
Deg
nieuw
Flan van broccolo romanesco, crème van Provolone Valpadana Aop
€20
Filetti di razza fritta, verdurine in tempura, bietola rossa
Gefrituurde rogfilet, krokante groenten in tempura, rode biet
€23
Tartara di manzo (suppl.tartufo uncinatum 18 euro)
nieuw
Tartaar van rundvlees (supp.zwarte truffel uncinatum 18 Euro)
€24
Lingua di vitello, salsa verde, confettura di Cipolla rossa di Tropea, fiore di cappero
nieuw
Kalfstong, groenesaus, konfituur van rode ui uit Tropea, kappertjesbloem
€26
Primi -
Warme Voorgerechten - Pastas
Maccheroni al ragù di Cinta Senese
Deg
nieuw
Maccheroni, ragoût van Cinta Senese (toscaanse varkensvlees)
€23
Tortelloni di genovese di tracina, patata viola, Provolone Valpadana Aop
nieuw
Tortelloni van pieterman, paarse aardappel, Provolone Valpadana Aop
€25
Tagliolini al tartufo nero uncinatum
nieuw
Tagliolini, zwarte truffel uncinatum
€36
Paccheri all'astice min. 2 prs (1 astice di 550/650 gr)
Paccheri, kreeft min.2 prs (550/650 gr)
€38
Pasta als hoofdgerecht (supplement €5)
Glutenvrije pasta beschikbaar (supplement €5)
Secondi -
Vis- en vleeshoofdgerechten
Pesce del giorno
Deg
Vis van de dag
Dagprijs
Ossobuco di vitello, salsa San Marzano Dop, orecchiette
nieuw
Kalfsossobuco, salsa San Marzano Dop, orecchiette
€36
Guance di vitello in Primitivo di Manduria, buccia di limone confit, purea di patate, pere in tempura
Deg
Gestoofde kalfswangen in Primitivo di Manduria, gekonfijte citroen, aardappelpurée, peren in tempura
€37
Dolcezze di Vanessa -
Nagerechten
Panna cotta, cannella, mele, speculoos
Deg
nieuw
Panna cotta, kaneel, appel, crumble van speculaas
€13
Tiramisù Pistacchio di Bronte Dop, San Marzano Borsci
nieuw
Tiramisù, Pistachenoten uit Bronte, San Marzano Borsci
€13
Zabaglione the Boss (min. 2 pers.)
Sabayon met Marsala, vanille ijs (min. 2 pers.)
€13
Macaron, lamponi, cioccolato fondente
nieuw
Macaron, framboos, noir de noir
€13
Assortimento di formaggi Italiani
Assortiment van italiaanse kazen
€16
Bambini -
Kinderen
Menu bambino (Capocollo, orecchiette bolognese, gelato)
Kindermenu (Capocollo ham, orecchiette bolognese, kinderijs)
€35
Download Menu
Wij willen graag cookies en scripts van derden gebruiken om de functionaliteit van deze website te verbeteren.
Akkoord
Meer informatie